代表プロフィール | オーケーズデリカ株式会社

Profile プロフィール

お節介で元気を届ける「おかん」として
メディアでも活動中！

オーケーズデリカ株式会社
代表取締役社長
株式会社菜友代表取締役社長
株式会社コスモミート
代表取締役社長

杉本香織

1973年大阪生まれ。桑名育ち。同年に父・川崎義久がオーケーズデリカの前身、OK給食を創業。1994年に名古屋の食糧問屋に就職。上司の適材適所としての配慮から事務職から営業職への異動後、トップ営業に。このときの成功体験が、経営者としての考え方に大きな影響を与える。
1997年、結婚を機にOK給食へ。時代の変化に合わせ、社名をオーケーズデリカ株式会社に変更するなど、兄・潤也と「新しい時代の弁当屋づくり」を進める。
2015年、3代目社長に就任する。社員が個性を活かして主体的に動く「逆ピラミッド型」組織を考案。優れた女性経営者として「中経トパーズ（中部経済新聞）」を受賞する。持ち前の「おかんキャラ」を生かし、「日本一の弁当屋のおかん」として各種メディアにも出演。趣味はサックス演奏、飲み会。今日もおかんのお節介が炸裂中！

ヒストリー

1973
大阪府守口市に生まれる。同年、義久が守口市寺方にOK給食を創業。
1994
栄養士の短大卒業後、名古屋の食品問屋・中部食糧に就職。事務員から営業職になり、売上トップに。
1997
結婚を機に家業である株式会社OK給食に入社。
2006年オーケーズデリカ株式会社に社名変更。
2014
「子供から働く人、ご高齢の方までお届けしたい」という思いから、学校給食と産業給食に続く介護食事業への進出を提案。
2015
兄・潤也の急逝により、オーケーズデリカ株式会社の3代目代表取締役社長に。株式会社菜友の代表取締役社長も兼任する。
2016
伊勢志摩サミットへの弁当を提供。某大手コンビニと協業で優れた女性経営者を対象とする「中経トパーズ賞（中部経済新聞）」を受賞。
2017
「日本一の弁当屋のおかん」として、「おかん弁当」の販売を開始。
2019
OEM生産開始。冷凍弁当やパック惣菜、米飯加工品、介護食のほか、各種業務用食品の加工などを手がけるように。
2021
愛知県一宮市の株式会社コスモミートをグループ会社に。
広報活動を本格化し、TVやラジオへの出演、CM制作やSNSで積極的に情報発信。
2022
新ビジョン「ALL OK！で笑顔と愛ある共感社会を創る」を社員とともに策定。併せて「食からはじまるお節介」を日々実践している。
2023
FSSC22000を取得。海外輸出へ向けた準備を進め始める。

代表・杉本香織の活動実績

講演

2015年	三重県中小企業家同友会
2016年	フードシステムソリューション2016　伊勢志摩サミットにおける弁当供給業務の成功と秘訣」
2016年	船井総研「次世代給食業研究会」
2022年	桑名市立中学校
2022年	日本給食業経営総合研究所
2022年	三重県中小企業家同友会　第40回定時総会

メディア出演

2007年	世界一受けたい授業（日本テレビ）
2018年	地方創生観　東海版（名古屋リビング新聞社）
2016年	こんにちは！わがまちの社長さん（ケーブルテレビCTY）
2017年	ありえへん∞世界（テレビ東京）
2018年	トップの横顔（伊勢新聞）
2019年	GLOBAL R-VISION内「地元の経営者のターニングポイントを聞く」（FM愛知）
2020年	反転の光（メーテレ）
2021年	アップ！コロナワクチンの集団接種について（メーテレ）
2022年	Mieライブ内「グッJOBカンパニー」（三重テレビ）ニュースワンスクールランチ特集（東海テレビ）
2022年	給食ビジネスの動向とカラクリがよーくわかる本（秀和システム）
2023年	Mieライブ内第二工場竣工式（三重テレビ）
2024年	特集「みえ障害者応援企業」掲載（中部経済新聞）
2024年	特集「Challenge the Future〜未来への架け橋〜74」掲載（月刊HACCP） HRIレポート No.192 掲載（百五総合研究所）「Asia Leaders」80号掲載（アジア経営者連合会）
2024年	「小森谷徹のとまり木ラジオ」出演（CBCラジオ）
2024年	「AFCフォーラム」掲載（日本政策金融公庫）
2024年	「沢井里奈のさわやか#さわーたいむ」出演（FM AICHI）
2024年	栄養と食事ニュース「星霜」執筆（第一出版株式会社）
2024年	「ツギノジダイ」掲載（朝日インタラクティブ）
2024年	中日新聞三重版掲載中部経済新聞岐阜・三重版掲載
2024年	朝日新聞三重版掲載朝日新聞地方統合版掲載