Profile プロフィール
お節介で元気を届ける「おかん」として
メディアでも活動中！
オーケーズデリカ株式会社
代表取締役社長
株式会社菜友 代表取締役社長
株式会社コスモミート
代表取締役社長
1973年大阪生まれ。桑名育ち。同年に父・川崎義久がオーケーズデリカの前身、OK給食を創業。1994年に名古屋の食糧問屋に就職。上司の適材適所としての配慮から事務職から営業職への異動後、トップ営業に。このときの成功体験が、経営者としての考え方に大きな影響を与える。
1997年、結婚を機にOK給食へ。時代の変化に合わせ、社名をオーケーズデリカ株式会社に変更するなど、兄・潤也と「新しい時代の弁当屋づくり」を進める。
2015年、3代目社長に就任する。社員が個性を活かして主体的に動く「逆ピラミッド型」組織を考案。優れた女性経営者として「中経トパーズ（中部経済新聞）」を受賞する。持ち前の「おかんキャラ」を生かし、「日本一の弁当屋のおかん」として各種メディアにも出演。趣味はサックス演奏、飲み会。今日もおかんのお節介が炸裂中！
ヒストリー
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1973
大阪府守口市に生まれる。同年、義久が守口市寺方にOK給食を創業。
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1994
栄養士の短大卒業後、名古屋の食品問屋・中部食糧に就職。事務員から営業職になり、売上トップに。
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1997
結婚を機に家業である株式会社OK給食に入社。
2006年オーケーズデリカ株式会社に社名変更。
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2014
「子供から働く人、ご高齢の方までお届けしたい」という思いから、学校給食と産業給食に続く介護食事業への進出を提案。
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2015
兄・潤也の急逝により、オーケーズデリカ株式会社の3代目代表取締役社長に。株式会社菜友の代表取締役社長も兼任する。
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2016
伊勢志摩サミットへの弁当を提供。某大手コンビニと協業で優れた女性経営者を対象とする「中経トパーズ賞（中部経済新聞）」を受賞。
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2017
「日本一の弁当屋のおかん」として、「おかん弁当」の販売を開始。
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2019
OEM生産開始。冷凍弁当やパック惣菜、米飯加工品、介護食のほか、各種業務用食品の加工などを手がけるように。
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2021
愛知県一宮市の株式会社コスモミートをグループ会社に。
広報活動を本格化し、TVやラジオへの出演、CM制作やSNSで積極的に情報発信。
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2022
新ビジョン「ALL OK！で笑顔と愛ある共感社会を創る」を社員とともに策定。併せて「食からはじまるお節介」を日々実践している。
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2023
FSSC22000を取得。海外輸出へ向けた準備を進め始める。
代表・杉本香織の活動実績
講演
| 2015年 | 三重県中小企業家同友会 |
|---|---|
| 2016年 | フードシステムソリューション2016 伊勢志摩サミットにおける弁当供給業務の成功と秘訣」 |
| 2016年 | 船井総研 「次世代給食業研究会」 |
| 2022年 | 桑名市立中学校 |
| 2022年 | 日本給食業経営総合研究所 |
| 2022年 | 三重県中小企業家同友会 第40回定時総会 |
メディア出演
| 2007年 | 世界一受けたい授業（日本テレビ） |
|---|---|
| 2018年 | 地方創生観 東海版 （名古屋リビング新聞社） |
| 2016年 | こんにちは！わがまちの社長さん（ケーブルテレビCTY） |
| 2017年 | ありえへん∞世界（テレビ東京） |
| 2018年 | トップの横顔（伊勢新聞） |
| 2019年 | GLOBAL R-VISION内「地元の経営者のターニングポイントを聞く」（FM愛知） |
| 2020年 | 反転の光（メーテレ） |
| 2021年 | アップ！コロナワクチンの集団接種について（メーテレ） |
| 2022年 | Mieライブ内「グッJOBカンパニー」（三重テレビ） ニュースワン スクールランチ特集（東海テレビ） |
| 2022年 | 給食ビジネスの動向とカラクリがよーくわかる本（秀和システム） |
| 2023年 | Mieライブ内第二工場 竣工式（三重テレビ） |
| 2024年 | 特集「みえ障害者応援企業」 掲載（中部経済新聞） |
| 2024年 | 特集「Challenge the Future〜未来への架け橋〜74」 掲載（月刊HACCP） HRIレポート No.192 掲載（百五総合研究所） 「Asia Leaders」80号 掲載（アジア経営者連合会） |
| 2024年 | 「小森谷徹のとまり木ラジオ」 出演（CBCラジオ） |
| 2024年 | 「AFCフォーラム」 掲載（日本政策金融公庫） |
| 2024年 | 「沢井里奈のさわやか#さわーたいむ」 出演（FM AICHI） |
| 2024年 | 栄養と食事ニュース「星霜」 執筆（第一出版株式会社） |
| 2024年 | 「ツギノジダイ」掲載（朝日インタラクティブ） |
